我不是廚師，但是我喜歡逛菜市場。
菜市場，匯集了材米油鹽醬醋茶等民生必需品，是一個地方的縮影，最能呈現當地特色的場所。台灣不大，市面上販售的蔬果種類也差不多。然而，每個菜市場總有那麼些許不一樣，值得你細細品味。
看準了現代人的作息，量販店與生鮮超市如雨後春筍般的大量冒出。但是，傳統那種攤販曲徑綿延、地上水漬漫溢、吵雜吆喝四起的市場，還是依然擠滿了大量的人潮。我想，這樣子的採買文化還是比較符合多數人的習慣。
今天，我們一起來逛逛『鳳山區兵仔市』。
這個市場的名稱起因於：
高雄市鳳山區（前高雄縣鳳山市）匯集了許多軍事機構（陸軍官校、中正預校、步兵學校）。每天一早，就有許多官兵穿梭於該市場採買軍中伙食，因而得名。
這個市場以鳳山區成功路為主，一路蜿蜒往四周散開。往東則與公有第一零售市場連接在一塊。南北則被中山路及三民路包圍。
這條『成功路』還真的很成功！大概只是『巷、弄』等級的小小的路寬，連卡車都開不進去，竟然直接跳過『街』，而被命名為路。不知道是否有什麼未知的典故...
說實話，我逛菜市場，通常是用最快的速度把要採買的蔬果魚肉買好，然後再好整以暇的慢慢觀賞攤販的叫賣。
這裡的攤販，沒有人是商學院畢業，應該也沒有人念EMBA。但是做起生意來可是身手俐落，可謂眼觀四面、耳聽八方。想想也是，隔鄰就是競爭對手，手腳慢一點就要回家吃自己了。
今天，特別吸引我的就是這幾個攤商，全部不是賣生鮮蔬果。
上圖這位小弟賣力的介紹他的蔬果處理器。一看到圍觀的婆婆媽媽多了起來，精神更加抖擻，吆喝更加有力。彷彿要用力到把紅蘿蔔都榨出油來...
一根紅蘿蔔都快要削成牙籤了，這些婆婆媽媽似乎只想看他表演，完全沒有掏錢包的意願。
急了...！
『賀啦！算是時間到了要收攤，不然......，安捏ㄟ賽吧？』
嗯！看起來婆婆媽媽們很滿意這場『小鮮肉』的表演，一人一把的帶回家。至於回家後用起來的心得如何？這應該不是我們關心的範圍了。
『看！這就是正港的果實......，你看！有夠新鮮，有夠鮮紅吧！這樣子打成果汁才是真正健康！完全沒有防腐劑！』
『來！來！來！現打的果汁哦！』
『這個蔓越莓、覆盆子對查某人的身體最好，從腹內直接清出廢物，尤其每個月......。』
我著實在旁邊站了五分鐘看他吆喝。就算我是男生，都想買一杯來喝看看這個仙丹妙藥。（不知道有沒有壯陽的效果？）
這位大哥夠屌！
看到沒？照片左方貼著一張告示：『抱歉！不發名片！』
完全跟一般攤商的習慣不同！
『這咖啡是多明尼加的有機咖啡，哇各特別經過特殊處理烘焙，你聞看看......，有夠讚吧？』
『哇是真功夫泡咖啡給你喝，哇一週只來一次。只剩下這一小包，你要嘛就今天買，不然只好等下周。......』
限量？飢餓行銷？
該戴的耳麥也戴好了，該擺的產品也擺整齊了，該講的話術也說了！
結果是，攤位前沒人駐足，只好自顧自的削了一堆紅蘿蔔、小黃瓜、蘋果...。
不知道是不是批錯產品，還是叫賣技巧欠佳？
沒關係，先停下來看隔壁大哥大姊怎麼吆喝，給他偷學一兩步，等等就可以用上...。
不知不覺就逛了快一個鐘頭，不少攤販也忙著收拾貨品，準備讓出路面讓機車可以通行。
我們也該滿載而歸了！
下次，你想去逛哪個菜市場呢？
